冬季滋补养胃,喝完“神仙鸡汤”,赶跑慢性浅表性胃炎
天气寒冷,肠胃就容易不舒服,自己是深有体会,自己上大学那会就查出有慢性浅表性胃炎
每天早上起来不仅容易嗳气,吃点东西嘴巴就发酸,难受的时候就是那种烧心感,肚子也有那种说不出来的感觉,偶尔反流有时候都能尝到胃酸那种味道,又恶心又想吐
一直到上班,胃痛犯的时候根本没心思做事情,而且,越发感觉自己消沉,后面才懂肠胃不好对人的精神也有影响,越消沉胃病就越会反复发作
后面是家里人带去看了一个中医馆的老大夫,我觉得很神奇,那个老大夫就把脉,基本上就把我的问题说的七七八八了,而且很准。
之后教我用食疗养胃然后配合yao治了十来天,症状有很明显的减轻,一直到慢慢消除,感觉整个人都舒爽了一大截,但是大夫说我这样的问题起码要养一年,现在还在继续坚持。
今天就给大家分享一下我的食疗“利器”,冬季能够滋补养胃。
用料
老母鸡 | 半只 |
山药 | 1根 |
板栗 | 100克 |
茯苓 | 5克 |
芡实 | 5克 |
百合 | 5克 |
枸杞 | 5克 |
红枣 | 5颗 |
生姜片 | 适量 |
料酒 | 适量 |
冬季滋补养胃,喝完“神仙鸡汤”,赶跑慢性浅表性胃炎的做法
先把材料准备好,清洗干净之后,生板栗去壳。
山药去皮切段备用。
鸡肉切块备用。
莲子去芯备用。接着,鸡肉冷水下锅,放适量生姜,料酒,用大火煮开焯水3分钟。
焯水好后用开水把鸡肉清洗一下,,准备砂锅,将鸡肉、百合、芡实、莲子、姜片一起放入锅里,加入适量开水用小火炖煮一个半小时(开水可以提前烧好)。
然后再放入山药、板栗、红枣继续炖20分钟,之后再加枸杞转大火煮10分钟出锅。吃完饭冲泡一杯味正舒喝,或者胃病犯的时候喝,这个是大夫开的,都是纯中yao,像是丁香、茯苓什么的,都是针对胃病的。我喝了一段时间嘴巴已经没有那种酸酸的感觉了,反流和嗳气也没有了,基本上没有再发作,整个人说不出的舒服。
小贴士
汤做好后可以根据情况适量放盐,不过我都是喝清淡的,自己的情况大夫说算比较严重的,所以之后都是比较小心翼翼,什么都忌口。