【食疗】红枣山药排骨粥(慢性非萎缩性胃炎)
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
排骨可补肾益气;
山药含薯蓣皂苷元、糖蛋白、维生素C、胆碱、黏液质、尿囊素、淀粉、游离氨基酸等,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精等功效;
红枣有安神、补脾胃的功效。
本品不仅营养丰富,而且十分养胃。😊
用料
准备时间:40分钟 | |
煮粥时间:40分钟 | |
用餐人数:3~5人 | |
粳米150克 | |
排骨200克 | |
山药150克 | |
红枣 | 3颗 |
葱段适量 | |
姜片适量 | |
料酒适量 | |
盐适量 |
【食疗】红枣山药排骨粥(慢性非萎缩性胃炎)的做法
排骨洗净剁小块,氽水捞出,粳米洗净,山药去皮切滚刀块。
锅中放入粳米、排骨、葱段、姜片、料酒和适量清水煮30分钟。
加入山药、红枣再煮10分钟。
出锅前加入盐调味即可。
小贴士
山药健脾养胃,可适量多放。
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