杂蔬炒面鱼 宝宝辅食营养食谱菜谱

适宜月龄：18+
新疆人很喜欢吃这样的炒面，汤汁一定不能收的太干，面条一定要爽滑劲道，一定要有番茄打底。我会经常炒这样的一锅面，调味前先给暖心盛出来一些，剩下的跟暖心爸爸瓜分了， 一家人的晚餐就这样轻轻松轻解决了。暖心爸爸一个不爱吃面食的东北人都被这款炒面折服了，更不用说无面不欢的小暖心了。

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用料  

杂蔬炒面鱼 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法  

1. 准备食材，这里我用的是牛肉，可以替换成羊肉或者猪肉。
   番茄酱也是自制的，我有写过食谱，链接在这
   没有番茄酱用新鲜的西红柿也一样。

2. 西兰花洗净去蒂，分成小朵，入沸水焯熟捞出。

3. 牛肉切薄片，放几滴宝宝酱油和2克玉米淀粉腌一下，使肉变得软嫩好嚼。
   洋葱切丝，香菇切薄片备用。

4. 这个时候可以煮面鱼了，因为面鱼需要煮的时间长一点。
   如果是比较好煮的宝宝面条，就不能这么早下锅了。

5. 锅里刷油，放入腌好的牛肉炒至变色。倒入香菇和洋葱炒出香味，然后放入番茄酱或番茄翻炒一会。

6. 添入适量的水把食材都煮熟，尤其是洋葱，不熟的洋葱宝宝不会爱吃的。

7. 等汤汁收到这个状态就差不多了。

8. 倒入煮好的面鱼和西兰花翻炒两下，按宝宝的口味调盐就可以出锅了。

9. 特别诱人是不是。

小贴士

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