清蒸金昌鱼 宝宝营养辅食食谱菜谱

适宜月龄：10+
这道菜是清淡版的蒸鱼，平时给暖心爸爸做鱼都要放些豆豉或者剁椒什么的，这次就全免了。金昌鱼是很适合宝宝吃的一种海鱼，鱼肉含大量优质蛋白，而且比肉更好消化。
  
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用料  

清蒸金昌鱼 宝宝营养辅食食谱菜谱的做法  

1. 金昌鱼洗净剁成需要的大小。我一般买回来剁好，分装到保鲜袋里，给宝宝做的时候提前两个小时拿出来解冻就行，这样省去不少麻烦。

2. 葱姜切丝，鱼肉上下面和肚子中间各铺一层葱姜，腌半个小时。我家暖心不太喜欢鱼腥味，我放的姜丝比较多。腌好后放入蒸锅，冷水开大火，水沸后转小火蒸8分钟。

3. 蒸熟后挑出葱姜，在鱼身上浇适量宝宝酱油，撒上一点葱花，然后把适量油烧至冒烟，将热油淋在鱼身上。

4. 1.最后一步可以根据宝宝的口味选择，我并不常淋热油，因为暖心不淋油每次也能吃光光（主要还是因为我懒）
   2.虽然海鱼刺少，但是妈妈喂宝宝的时候也一定要用心，尤其是鱼两边鳍的部位，还有中间的断截面。
   3.因为是给宝宝吃的，所以我多蒸了几分钟，保证熟透。
   4.适合10个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。
   5建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。

小贴士

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