豆渣馒头
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早上的豆浆剩下的渣不要丢，拿来做馒头，有一股豆香味
用料
| 豆渣 | 100克黄豆的渣 |
| 白糖 | 适量 |
| 自发粉 | 350克 |
豆渣馒头的做法
100克豆子的渣
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揉成一个面团，然后发酵三十分钟
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按板上放少许面粉，再把发酵好的面团放进去揉
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揉两分钟后
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弄成这样一条，再用刀切成一块块
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切好后放锅里蒸12分钟，先大火再小火
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一笼好吃的豆渣馒头就做好了
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小贴士
不要放水，豆渣里面已经有水了
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