豆渣馒头 豆浆渣也不要浪费哦

用料  

豆渣馒头 豆浆渣也不要浪费哦的做法  

1. 早上喝豆浆滤下的豆渣➕全麦面粉过筛
   （60g豆浆的滤渣➕300g全麦面粉 感觉面粉可以再少一点）
   温水沏酵母等两分钟倒入面粉中 和面硬一点
   （家里就剩下3g酵母少了点）
   加保鲜膜发酵至两倍大 发酵完和面到没有气泡
   切面团蒸10min （揉面能多揉会儿就多来一会儿）
   

2. 揉成馒头的形状

3. 放入锅蒸 最好垫一下蒸布怕黏的话

4. 中火蒸10分钟

5. 出锅啦

6. 配的宫保鸡丁

小贴士

早上喝豆浆滤下的豆渣➕全麦面粉过筛
（60g豆浆的滤渣➕300g全麦面粉 感觉面粉可以再少一点）
温水沏酵母等两分钟倒入面粉中 和面硬一点
（家里就剩下3g酵母少了点）
加保鲜膜发酵至两倍大 发酵完和面到没有气泡
切面团蒸10min （揉面能多揉会儿就多来一会儿）