不浪费的豆渣饼
来源：菜肴屋 阅读：1.09W 次
豆渣就是豆浆机打完豆浆以后过滤出来的豆渣。直接扔掉觉得可惜，应该是还有大豆蛋白在吧。于是做了这个饼，还蛮好吃的哟
用料
| 豆渣 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 100克 |
| 水 | 200克 |
| 盐 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
不浪费的豆渣饼的做法
原材料放大碗搅成如图的稀糊糊
![不浪费的豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不浪费的豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
电饼档刷油，炒菜勺一次一勺，刚好烙一张。可能因为里面有豆渣所以很容易坏，翻面的时候要很小心，可以多烙一会，等饼定型
![不浪费的豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不浪费的豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
按配料分量大概能烙4张。电饼档真是个好东西，不会煳，耶！
![不浪费的豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不浪费的豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
配一碗豆腐味增汤，一盘小菜，开吃！蛋白质满满！
![不浪费的豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不浪费的豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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