低卡饱腹杂蔬豆渣饼,喝完豆浆不浪费
来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
早上做了鹰嘴豆的豆浆,剩的豆渣,加点材料,又是一顿美美的晚餐,好吃不长肉
用料
鹰嘴豆 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 80克 |
干木耳 | 4克 |
小葱 | 适量 |
淀粉 | 15克 |
椒盐粉 | 适量 |
橄榄油 | 2-3克 |
低卡饱腹杂蔬豆渣饼,喝完豆浆不浪费的做法
早上做豆浆滤出的豆渣
加入两个鸡蛋,拌匀
加入淀粉,玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉都可以
胡萝卜切丁,木耳提前泡发好并切碎,小葱切成小段。可以替换成其他喜欢的蔬菜
材料拌匀
摩飞锅六圆盘刷薄油,预热后,倒入调好的糊糊。没有摩飞锅,用不粘锅也可以哈
一面定型后翻面继续。。顺便帮我爸煎了两个蛋
出锅,装盘,开吃!颜值也棒棒哒!饱腹感不错,热量也不高,我的材料一共煎了10块,差不多只有360卡,碳水、蛋白质、脂肪都有了,非常完整的一餐。
左边这是早餐的豆浆,豆渣就是做这个剩下的
小贴士
豆的种类不限,我用的是鹰嘴豆,没有的话,黄豆、黑豆等等也可以,热量差别不大
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