炸菜不浪费

特殊时期，大家都宅在家里，我们年前炸了很多菜准备招待客人的，正好返程闭关就都带回来了，以后就天天不重样了！今天正好做个红烧！

用料  

炸菜不浪费的做法  

1. 准备葱，姜，蒜末。

2. 把自己喜欢的炸菜放平底锅或电饼铛加热。

3. 把酱油，醋，耗油，番茄酱，白糖，食盐混合。

4. 锅里放少许油，把姜末，蒜末煸香，加入调好的酱汁，在加个酱汁一样多的水，大伙收支，把热好的炸菜放锅里迅速搅拌使其均匀的裹上酱汁。

5. 出锅撒上葱末。