豆渣利用之豆渣馒头
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做完豆腐,好多豆渣,倒了好可惜吧。如此丰富植物蛋白。必须利用起来。昨天做了都下能量棒,今天把剩下的用来做了馒头。用的黑全麦面粉,不用担心血糖太波动
用料
豆渣 | 不知有多少 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 慢慢加直到不粘手 |
黑全麦面粉 | 慢慢加可以成型 |
豆渣利用之豆渣馒头的做法
前面没拍上照片,不黏手可以拿起来,放入面包机发酵。在面包机发酵后取出。揉成条状
切成馒头形状放入蒸锅
上锅蒸 20分钟就好了
出品不错,粗粮馒头很健康哦
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