三黑豆渣馒头
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![三黑豆渣馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "三黑豆渣馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
物尽其用，这是我经常干的事😂，也是我早餐常吃主食品种之一。
用料
| 豆渣 | |
| 面粉 | |
| 黑全麦粉 | |
| 亚麻籽粉 | |
| 黑芝麻粉 | 10克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 水 | 10克 |
三黑豆渣馒头的做法
没有步骤图，纯粹就是物尽其用，早上喝豆浆（黑豆、黑米、红枣）滤出来的豆渣留着，因为豆渣水分大，没有额外加水，就用10克水化了酵母，干性材料边搅拌边加，中途加了几十克黑麦粉、10克芝麻粉，大概10克亚麻籽粉，成品面团400克，基础发酵至一到两倍大，粗粮的面团发酵慢也相对困难，所以不用太在意发酵程度，分成5个，做成窝窝头的形状，入锅温水二次发酵至明显变大，开火18分钟蒸熟即可。这次发的还是相当好的，松软度不比普通馒头差！😋
![三黑豆渣馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "三黑豆渣馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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