简单又美味的韭菜盒子

上午把面和上，下班到家开始做韭菜盒子，一边做一边煎，没多久晚饭就搞定了，再加上一碗小米南瓜粥 绝配😋

用料  

简单又美味的韭菜盒子的做法  

1. 500 g 面粉加 80-90度的水 300g，放入厨师机搅拌，成团就可以（这步可以手工操作）,盖上保鲜膜醒发

2. 第一步洗韭菜，然后要放干，如果时间紧，可以用纸擦干水份。切碎用油拌一下
   
   炒鸡蛋，要多放油。
   
   粉丝稍微泡一下切碎，放入，有吸水的作用。
   
   放入虾皮，补钙增加鲜味

3. 放在一起搅拌，放调料，注意放点香油，及耗油会更好吃。

4. 把面团切成小记子，赶成椭圆形，放入馅料，对折

5. 喷一点水，小火煎。

6. 很成功