韭菜盒子（超简单）

今天带孩子去我家梨园看梨花，发现之前婆婆栽在树下的韭菜一尺高了😍头茬韭菜怎能错过？哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
虽然用料很简单但是是真的好吃啊！
这是我们家一家6口的量！可以自由增减！

这个配方没有介绍面团，另外一个饺子配方里有面团的配比可以参考下！

用料  

韭菜盒子（超简单）的做法  

1. 粉条煮熟过凉水后切丁，韭菜切丁，鸡蛋放少许油炒一下。如果块太大就用铲子切碎些！鸡蛋凉凉把这三种食材混合
   加耗油，盐，鸡粉，香油，食用油搅拌均匀

2. 面团醒好以后切成均匀的剂子！

3. 饼皮大概就是饺子皮薄厚，从中间慢慢按压不能太用力以免按破！

4. 少刷一点油，这个馅饼最好包了就紧接着烙！因为皮太薄，韭菜本身水分太大如果放的时间长一点再烙的时候皮就会因为吸水很容易破！
   我一般都是一边包一边烙！
   
   千万不要一下子全部包好那样烙🧐🧐

5. 我儿子10岁一口气能吃4个🤣🤣

小贴士

边包边烙，一定注意哦！
馅料随自己喜欢可以放虾皮或者虾仁之类的
之前吃过馅里放辣椒面的韭菜盒子，一开始很怀疑味道。尝过才知道是另一个风味，喜欢吃辣的可以试试哦！