省事简单版 韭菜盒子

先给韭菜放油！再放盐，否则韭菜的水分会被杀出来！

切成三角形，边少馅多！一口下去酥脆的外皮，停不下来！

用料  

省事简单版 韭菜盒子的做法  

1. 炒3个鸡蛋。切韭菜。不用焯。马上放油，锁住韭菜水份。

2. 放五香粉、盐、虾、蚝油在韭菜和鸡蛋里面。搅拌。

3. 这样把韭菜鸡蛋放到一张饼上。按图来一刀。

4. 包起来

5. 上锅烙！