零基础，超简单不发面高配韭菜盒子：海参韭菜盒子

疫情使得自己和家人更重视健康的宝贵，迷上号称海底黄金的海参，补肾益精，养血补血，抗菌补脑，传统的小米参粥，葱烧海参，要么只能一人食，要么需要很多海参，发现了这种超级无敌方便快捷，还能大家一起分享，兼秀厨艺的好方法。
       真的是百发百中，成功率百分百，而且好评无数。

用料  

零基础，超简单不发面高配韭菜盒子：海参韭菜盒子的做法  

1. 自己泡发的参，是不是很赞🤩。
   好海参，拿在手里就满满的幸福感和高级感。

2. 给好奇宝宝们看看海参的侧身，壁厚Q弹，满满的氨基酸，粘多糖，维生素，胶原蛋白，大补了哦☺️

3. 看看参宝宝可爱的倒影🤪

4. 切片（你没看错，这只是两根参），也可以再切碎一点（见下图）

5. 和切碎的韭菜，微煎的鸡蛋

6. 加花生油油，少量盐，一点香油，味精（可加可不加，海参本来就很鲜）。
   
   如果喜欢口感更丰富，或者想用少量参的宝宝们，可以选择酌量加一些泡好的木耳/粉丝/虾皮。
   
   我们今天都没加，毕竟我们是“高配版”大补面点，真材实料，不需要太多菜配🙃

7. 将饺子皮稍微擀一下皮（为了更大更薄，易熟，还可以馅儿多多），就是这么机智，懒人神招啊😉

8. 放在电饼铛/平底锅/不粘锅，加油（当然，加食用油，哈哈），双面煎熟

9. bingo，完美出锅！

10. 又香又有食欲，咬到海参宝宝的口感Q弹爽滑，超有满足感。

小贴士

这个方法还有一个好处，边煎边吃边调味，哈哈，调好馅，可以先拌出来一些，煎几个，如果觉得咸淡香需要微调，再考虑加盐/油/虾皮等调和😜。

时间：摘洗切韭菜（10分钟-我比较手慢），煎蛋切蛋+调馅儿（5分钟），包10分钟，煎5分钟。哦，还有拍照5分钟😉

以上时间是1-2人份，20+个左右的量。如果全家食用，比如包4-50个，时间要延长，当然如果两人一起，边摘韭菜边煎蛋，边包边煎，统筹分工，时间也可以更短哈。😜