零基础的韭菜盒子/韭菜鸡蛋馅饼

想念韭菜盒子的美味，冰箱里正好🈶️韭菜，还有昨天发好的披萨面团，马上动手做一个。

冰箱里🈶️韭菜、菌菇，粉丝泡温水，两个鸡蛋🥚。女儿是不太喜欢韭菜的，为了吸引她，馅里加点午餐肉末。

事实证明，女儿一闻到煎韭菜盒子的香味，就马上起床了。不爱韭菜的她，连吃了两餐，说好吃😋

老公把早餐多的一个韭菜盒子，微波炉加热后，说是更脆更好吃😹

用料  

零基础的韭菜盒子/韭菜鸡蛋馅饼的做法  

1. 外脆里嫩

2. 韭菜盒子的同款，韭菜馅饼

3. 220克水，280克面粉，一大勺酵母粉，油、盐、糖和面，室温18度，醒发4个小时左右

4. 各种食材切成末

5. 蚝油、麻油、盐拌匀

6. 大概30克面团

7. 对折

8. 反面