薄皮馅多的韭菜饼（韭菜盒子）
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大爱韭菜饺子🥟 韭菜饼...
在原方上稍作调整
用料
| 韭菜 | 250克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 辣椒油 | 少许 |
| 中筋面粉 | 350克 |
| 热水（手温） | 170-190克 |
薄皮馅多的韭菜饼（韭菜盒子）的做法
面粉加热水搅拌均匀，揉成稍光滑面团后放锅里加盖静置。
![薄皮馅多的韭菜饼（韭菜盒子）的做法步骤图 第2张]( "薄皮馅多的韭菜饼（韭菜盒子）的做法步骤图 第2张")
①韭菜、黑木耳切碎，鸡蛋摊嫩点同样切碎备用。
②所有馅料搅拌一起加盐、糖、辣椒油进行调味。![薄皮馅多的韭菜饼（韭菜盒子）的做法步骤图 第3张]( "薄皮馅多的韭菜饼（韭菜盒子）的做法步骤图 第3张")
面团揉成长条后下大小相同的12个面剂，擀皮包馅后收口，再稍按扁。
![薄皮馅多的韭菜饼（韭菜盒子）的做法步骤图 第4张]( "薄皮馅多的韭菜饼（韭菜盒子）的做法步骤图 第4张")
面饼入平底锅煎成两面金黄，韭菜饼稍膨胀说明已熟。
![薄皮馅多的韭菜饼（韭菜盒子）的做法步骤图 第5张]( "薄皮馅多的韭菜饼（韭菜盒子）的做法步骤图 第5张")
趁热吃面皮酥脆...一次吃不完装保鲜袋冷冻保存，吃时复煎即可。
![薄皮馅多的韭菜饼（韭菜盒子）的做法步骤图 第6张]( "薄皮馅多的韭菜饼（韭菜盒子）的做法步骤图 第6张")
小贴士
不是发面 不加酵母 不加~不加
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