皮薄馅多，香脆韭菜盒子
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用料
| 韭菜 | 250克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 粉丝 | 1把 |
| 油 | 100克 |
| 面粉 | 250克 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法
和面，揉成面团醒发
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第2张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第2张")
炒鸡蛋，多放些油，等下搅拌陷不用放油了，鸡蛋也香，留它凉
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第3张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第3张")
泡粉丝，开水，盖起来
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第4张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第4张")
切韭菜，根太长，我切掉没要，太硬
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第5张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第5张")
三样都切碎放炒鸡蛋锅里，放盐，胡椒粉，鸡精搅拌
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第6张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第6张")
陷好了
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第7张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第7张")
面切成小剂子
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第8张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第8张")
压平
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第9张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第9张")
擀成皮
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第10张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第10张")
加上陷
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第11张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第11张")
封好口
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第12张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第12张")
电饼铛里刷油，打开烧，饺子放进去
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第13张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第13张")
下面硬了加水盖好锅盖烧
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第14张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第14张")
水干了，就好了
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第15张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第15张")
怎么样？香、脆
![皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第16张]( "皮薄馅多，香脆韭菜盒子的做法步骤图 第16张")
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