松软奶香馒头（面包机揉面）
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奶香馒头，面粉500克、酵母5克、纯牛奶250克、鸡蛋1个、糖50克、油盐少许，此配方做出来的馒头非常满意！
用料
| 中筋面粉 | 500克 |
| 纯牛奶 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白沙糖 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 食用油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
牛奶，鸡蛋，糖，油，盐放入面包机内，在将面粉倒在上面，中间留个小坑，放入发酵粉，面包机揉面功能，揉面20分钟，发酵50分钟
![松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第2张]( "松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第2张")
面团发酵至2倍大取出，揉面排气（揉的越久越有劲道），擀面杖擀成方型，卷起，切成小块
![松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第3张]( "松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第3张")
放入有热水的蒸锅中，二次发酵30分钟
![松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第4张]( "松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第4张")
大火蒸20分钟，闷5分钟，开锅
![松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第5张]( "松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第5张")
松软香喷喷的奶香馒头就做好了
![松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第6张]( "松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第6张")
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