当前位置:菜肴屋 > 甜品饮品 > 甜品 > 超简单的吹爆Q弹可口的五彩芋圆做法,吹爆Q弹可口的五彩芋圆做法 功效 食材
手机版

吹爆Q弹可口的五彩芋圆

来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
吹爆Q弹可口的五彩芋圆的做法图解 做法步骤

用料  

芋头100g_木薯淀粉45g_牛奶适量 1份
黑芝麻粉40g_木薯淀粉30g_牛奶适量 1份
红薯70g_木薯淀粉40g 1份
紫薯70g_木薯淀粉30g_牛奶适量 1份
果酱80g_木薯淀粉若干 1份
牛奶 一瓶
蜜豆 适量

吹爆Q弹可口的五彩芋圆的做法  

  1. 我用的是荔浦芋头,很干,所以需要加入牛奶才能捏成团

    吹爆Q弹可口的五彩芋圆的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 芝麻粉也需要加入牛奶,芝麻芋圆真的是吃过最像的了。另外,芒果酱很湿,一定不要加入液体,只需要不断一点点加入淀粉到成团就行

    吹爆Q弹可口的五彩芋圆的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 揉好以后,开始切,切块时,芒果芋圆每一块不要和其他块粘一起,不然分不开。最后入到沸水锅里煮10到15分钟

    吹爆Q弹可口的五彩芋圆的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 出锅后,加入牛奶和蜜豆,一碗Q弹可口的芋圆出来啦

    吹爆Q弹可口的五彩芋圆的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

1:各个材料的比例按照上面来即可
2:芋头,紫薯,芝麻粉本身很干,所以揉的时候加入牛奶哦,当然,水也可以啦,揉的过程中一点点加,加到能揉成团为止
3:芒果酱太湿啦,所以淀粉少的话很难成型,放在手里会化开,淀粉要加到能成团,并且最后切块时,每一块不要和其他块粘一起,不然分不开
4:没有木薯淀粉,可以用普通淀粉哦,就是口感有点儿差异

本文链接:https://www.caiyaowu.com/tianpinyinpin/tianpin/82kdnr.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。