自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感
来源：菜肴屋 阅读：7.08K 次
不喜欢很弹牙，那就成了阿达子
摸索几次做出了记忆中最喜欢的芋圆口感
Q弹中保留了芋头的香味和软糯的口感
用料
| 木薯粉 | 150克 |
| 芋头 | 300克 |
| 开水 | 100毫升 |
| 白糖 | 80克 |
自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法
✨芋头要选糯糯的那种
切小块上锅蒸20分钟![自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法步骤图 第2张]( "自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法步骤图 第2张")
✨木薯粉和白糖加进去，加热水，揉均匀，要趁热
![自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法步骤图 第3张]( "自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法步骤图 第3张")
✨搓成长条，切小块
![自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法步骤图 第4张]( "自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法步骤图 第4张")
✨裹上木薯粉防沾
![自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法步骤图 第5张]( "自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法步骤图 第5张")
小贴士
怕烫的话，先带上平时洗碗的橡胶手套，然后再套一次性手套，无敌好用
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