Q弹弹的芋圆
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![Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃]( "Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃")
突然很想吃芋圆！！！那就自己动手做吧！！
用料
| 红薯 | 300克 |
| 木薯粉 | 230克 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 玉米淀粉（防粘） | 适量 |
Q弹弹的芋圆的做法
称量木薯粉。红薯洗干净，削皮切小块蒸熟。
![Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将蒸熟的红薯压成泥
![Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
混入两勺木薯粉，混匀稍稍成型
![Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮开水，捏一些小剂子放入，浮了起来就可以捞出（沥干水分）
![Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将煮熟的小剂子和剩余的红薯泥和薯粉混匀，不断揉搓，直至表面光滑。
![Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搓成条状，切成小粒。
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撒适量玉米淀粉摇匀。芋圆就做好啦！
![Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
这个配方做出来的芋圆成品有460克
![Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
要吃的时候拿出来煮即可，浮起来后捞出放入冰水，吃起来口感更Q。
![Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
煮熟的芋圆可以和各种搭配，像是牛奶、红豆等等都可以～
![Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "Q弹弹的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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