Q弹芋圆“三吃”

口感的自然添加剂~
粉多些就弹些，粉少些就糯些~
掺入在糖水中增添无数的想象

用料  

Q弹芋圆“三吃”的做法  

1. 番薯蒸热去皮

2. 用擀面杖锤，比叉子容易

3. 加粉

4. 番薯和木薯粉成团

5. 我喜欢分开小块再用手搓成条，过程中需要在铺点在桌面，边搓粉边搓团

6. 切颗粒状的时候，记得下粉，不会黏在一起，以便储存冰箱

7. 看个头，小的基本2分钟就浮起来，准备好冰水给他们立马冰火两重天

8. 吃法一，用红糖水煮，带点味道的芋圆再加椰汁和炼奶

9. 吃法二，用红糖水煮，熟后把芋圆捞起，加龟苓膏和炼奶，直接吃

10. 方法三，煮酒糟，加入芋圆和鸡蛋。