【丸子系列3】红薯丸子

肉丸子

蔬菜丸子

南瓜丸子

用料  

【丸子系列3】红薯丸子的做法  

1. 黄心红薯，不要买成白色的，削皮切块上锅蒸20-30分钟

2. 借助手和勺子捣碎

3. 放入少于糯米粉，和成面团

4. 团成便于入口的大小

5. 筷子冒泡后，中火下入锅中，炸10分钟即可，捞出控油即食

小贴士

做出来只有红薯味，好甜的可以在和面团的时候加入白糖哟