佛手瓜炒饭
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用料
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
香肠 | 1根 |
咸菜 | 10克 |
佛手瓜 | 1个 |
盐,鸡精 | 适量 |
佛手瓜炒饭的做法
锅中放油 加入蒜末 葱花 ,小火 爆香 ,加入咸菜丁和香肠丁 。
然后加入米饭和佛手瓜丝和炒好的鸡蛋 ,加入盐 鸡精调味即可 。
出锅前滴入几滴香油 。
小贴士
佛手瓜切成丝再炒比较快 ,香肠 咸菜 鸡蛋也可以换成自己喜欢吃的配料 。
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