快手炒佛手瓜
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第一次吃佛手瓜,参考了别人的菜谱,还是按照自己的口味试着做了一下,发现佛手瓜非常爽口哦,以后要常买这种菜吃吃。
用料
佛手瓜 | 2个 |
木耳 | 适量 |
红椒 | 半个 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
快手炒佛手瓜的做法
佛手瓜去皮去核
食材切片
姜葱蒜切片,另外再准备一些蒜切成粒,出锅前放入味道会更好。
油热放葱姜蒜,再放入佛手瓜辣椒木耳,炒一会放蚝油,如果不喜欢颜色重可换成盐和鸡精也行,炒过程中可加适量开水。
出锅前放蒜粒
好吃的佛手瓜出锅啦
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