爆炒佛手瓜
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亲戚家自己种的佛手瓜,新鲜的,做起来吧~
用料
佛手瓜 | 一个 |
葱 | 半根 |
火腿肠(可以是其他喜欢的食材,培根啊,午餐肉啊等等) | 半根 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
食盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
爆炒佛手瓜的做法
佛手瓜洗净切丝
火腿肠切丝,葱切碎
热锅凉油,油热后加入酱油和葱花翻炒出香味,然后加入火腿肠丝翻炒几下
加入佛手瓜丝翻炒
佛手瓜丝变色后加入蚝油和食盐调味
出锅
我是用来卷着吃,好吃~
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