佛手炒肉
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第一次做
用料
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 一块 |
| 猪肉 | 小块 |
| 酱油 | 少量 |
| 油 | 少许 |
| 佛手 | 一个 |
| 干红辣椒 | 两个 |
| 蒜 | 三枚 |
| 鸡精 | 少量 |
佛手炒肉的做法
葱姜蒜切片，干红辣椒切断
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佛手切片，洗净。沥干
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五花肉切片，热锅放少许油，把五花肉放锅里炸，五花肉双面煎黄，放入葱姜和干红辣椒，待辣椒开始变黑
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放入佛手，翻炒，少加点热水翻炒均匀，最后入蒜
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放点盐和鸡精，翻炒均匀出锅
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