佛手瓜苗炒猪颈肉
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几年前去市场买菜见很多人哄抢,我想这个南瓜苗咋没叶子?是因为太嫩么?那我也买一斤,回去家人告知,这个是佛手瓜苗,并非南瓜苗😂😂下回做这个菜再补步骤图
时隔一年终于又等到了瓜苗,但家里没有猪颈肉亦没有五花肉,八爪鱼替代吧!
用料
猪颈肉一块 | |
瓜苗250克 | |
油少许 | |
盐少许 | |
生抽少许 | |
蒜2小粒 |
佛手瓜苗炒猪颈肉的做法
你会认为是南瓜苗么?
摘好的瓜苗
洗净装菜框沥水
今年减肥,家里没备有猪颈肉也没有五花肉,用八爪鱼来替代吧,洗净切好。
把八爪鱼淖水更易爆炒
油锅烧热放姜片及八爪鱼爆炒
接着放几片蒜片及瓜苗一起爆炒
炒好装盘
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