肉片炒佛手瓜

去菜市看到一个憨厚老实的老伯在卖佛手瓜，卖了几个回来炒。

用料  

肉片炒佛手瓜的做法  

1. 肉切片，蒜切碎，辣椒切小块。佛手瓜切片。

2. 锅里加水烧开，放佛手瓜煮一分钟。捞起备用。热锅加肉蒜辣椒爆香，加佛手瓜继续炒至熟，加入鸡粉，起锅。