清爽不油腻，好吃又甜丝丝——佛手瓜炒肉片

最近开始给家人做便当 这道菜被胖子翻牌好几次，他喜欢这道菜爽口不油腻又带丝丝甘甜。佛手瓜又被称捧瓜，具有丰富的营养成分。且带有降血压利水消肿功能，是三高人士跟减脂人群的最爱。

用料  

清爽不油腻，好吃又甜丝丝——佛手瓜炒肉片的做法  

1. 准备好材料

2. 蒜头拍扁，热锅凉油，先爆香蒜头

3. 蒜香出来后，先加肉片翻炒，炒出焦香味

4. 加入佛手瓜片，翻炒几下加入半碗水，盖上锅盖焖煮熟（瓜片变透明即可）。

5. 瓜熟开盖 浓缩鸡汁 食用盐调味翻炒均匀即可出锅装盘享用。

小贴士

少盐调味除了对肾脏好点，且这瓜具有排钠利水作用，可多吃，特别是减肥人士跟三高人生。