小时候爸爸经常做,简单又下饭!
用料
佛手瓜丝炒蛋的做法
佛手瓜对半切开,把中间果核去掉
切成丝洗干净
鸡蛋打散入锅,最后放入佛手瓜丝翻炒放点盐,最后起锅前放点鸡精,可以加点蒜提香(个人喜好,家里没葱了,所以放了切碎蒜头)
装盘