用料
佛手炒鸡蛋的做法
佛手洗净切片，蒜和小米椒切末，鸡蛋打散前加半小勺料酒、胡椒粉和少许盐
鸡蛋炒熟盛出
油热加入蒜末和小米椒
放入佛手，佛手易熟，喜欢特别熟的可加少许清水
加入炒好鸡蛋，加入半勺蚝油和少许盐
装盘即可
