鸡蛋炒佛手瓜山核桃

不知道有没有小伙伴不能接受萝卜的口感和味道，连带着不喜欢任何与萝卜口感味道相似的食材。我就是不太喜欢佛手瓜和萝卜的那点像。这个菜看起来奇葩，但是还挺适合我消耗家里的佛手瓜的，山核桃的口感味道完全盖住了佛手瓜的口感味道。

用料  

鸡蛋炒佛手瓜山核桃的做法  

1. 山核桃炒一下，碾碎。佛手瓜切丝，和鸡蛋、山核桃碎拌匀，加盐调味。锅里到油，油热了之后，把混合物倒入锅中。炒熟后盛出。

小贴士

山核桃炒一下更香。