简单的糯米烧卖
来源:菜肴屋 阅读:9.56K 次
孩子特别喜欢吃糯米烧卖,当早餐不能太油腻,改良一下……
用料
糯米 | 克 |
饺子皮 | 张 |
盐 | 克 |
胡萝卜 | 根 |
香菇 | 朵 |
酱油 | 勺 |
老抽 | |
瘦肉碎 |
简单的糯米烧卖的做法
糯米浸在水里三小时左右上锅蒸二十分钟
泡发好的香菇(香菇水不要倒掉哦)木耳切碎、胡萝卜切碎
锅里加油,因为用的是瘦肉泥所以加了一勺猪油,翻炒到断生
加入蒸好的糯米,加入一些泡香菇的水,搅拌均匀,开始调味:生抽、老抽、盐、糖,尝一下是你喜欢的口感不?
饺子皮擀一下,让它变薄变大
开始包咯,用水沾湿皮的边缘
整理好形状,要按压紧才会漂亮又好吃哦
蒸五分钟即可!凉透冷冻慢慢吃
小贴士
泡香菇先洗干净再泡发,这样泡发好的水可以留着调味道
大家都在看
最近更新