不用提前泡糯米的糯米烧卖,用馄饨皮包起来,简单又好吃
来源:菜肴屋 阅读:7.2K 次
包馄饨剩下一些馄饨皮,想着试试烧卖吧,效果非常好,以后剩下水饺皮,馄饨皮就可以直接做它了😁
用料
糯米 | 2杯 |
水 | 适量 |
鲜香菇 | 2朵 |
午餐肉 | 6片 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
酱油 | 1勺 |
甜面酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
猪油 | 10克 |
食用油 | 适量 |
不用提前泡糯米的糯米烧卖,用馄饨皮包起来,简单又好吃的做法
起锅烧油,先放入洋葱丁,炒出香味,要把洋葱炒软才会有足够的香味。
放入胡萝卜丁,煸炒一会儿。
再加入午餐肉丁和香菇丁,翻炒后,加入酱油,甜面酱,蚝油,糖和盐,再翻炒均匀。
炒好的菜倒入电饭煲,和糯米一起翻拌均匀。
用馄饨皮包起来一个个小烧卖,上锅蒸10分钟(上汽以后算时间)。
蒸好之后,透明的皮,粒粒分明的糯米,嚼一口,好香😍
小贴士
没有猪油可以把炝锅时的食用油用量加大,不过放了猪油真的好香。
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