剩下的饺子皮做了简单又好吃的糯米烧卖

今天的糯米烧卖馅料是味达美携手米其林厨师共同研发一款调馅配比；调料馅按味极鲜酱油3:蚝油2:初榨原酿生抽1这个比例,再也不用害怕调馅啦。烧卖皮是剩下的饺子皮擀的，美味好吃简单。不信就来试试！

用料  

剩下的饺子皮做了简单又好吃的糯米烧卖的做法  

1. 准备好食材。

2. 味达美特级酱油15ml，味达美臻品蚝油10ml，味达美初榨原酿生抽5ml，料酒1勺，胡椒粉少许搅拌均匀。

3. 糯米清洗一下，放入电饭锅中，水比平时煮饭的水要少一半,提前煮熟。

4. 把饺子皮用擀面棍，慢慢擀开，包饺子边多擀一下成荷叶边状。
   

5. 锅烧热加入25毫升的植物油，倒入拌匀的猪肉馅翻炒至变色，倒入糯米饭拌炒均匀即可盛出待凉。

6. 将擀好的饺子皮，包入馅料，用手一捏，上端便呈现石榴花般的花纹，用一颗青豆点缀。

7. 准备好多功能料理锅，加入适量清水，垫上1张硅胶防黏垫，把包好的烧麦依次把烧卖放进蒸盘上，选择蒸键，15分钟后即可。

8. 装盘上桌即可。

9. 软糯鲜香，皮薄馅大的糯米烧麦，元气满满的早餐就可以享用啦。

小贴士

这馅调味料适合各种馅料调制。