纯糯米烧卖
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很多人想吃烧卖又怕太多油 我做的这个没有加一点油 很适合减肥的人吃 如果你不想吃纯糯米的 自己也可以加你喜欢的东西 这是我第一次做 还挺成功的 而且味道也很好 重要皮薄
用料
糯米 | 克500 |
老抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
饺子皮 | 13张 |
纯糯米烧卖的做法
糯米洗干净 泡一晚上 一定要泡一晚上 然后像我这样蒸 不要煮 如果你喜欢有嚼劲那你就煮吧
饺子皮买来自己擀一下 这样好吃又好看 也可以自己做饺子皮
糯米蒸20多分钟就差不多熟了 自己可以弄一点尝一下 如果不熟在蒸一下 蒸好的糯米那一个大碗装 放生抽 老抽 盐 耗油 白糖然后搅拌均匀 (你想加一点油也可以 反正我不喜欢 减肥 哈哈)
擀好的饺子皮就可以开始包啦
包好上锅蒸 不用蒸多久 只要饺子皮熟了就可以啦
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