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多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法

来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图

披萨酱的做法()

用料  

馅料
鸡肉片,虾仁🍤,口蘑片,青椒丝,胡萝卜,洋葱,芝士碎。提前做好的披萨酱。
面粉 190克
鸡蛋 1个小的
细砂糖 15克
黄油 12克可用其他食用油
酵母 2克
60克根据面粉的吸水量添加
1.5克
披萨酱 3勺够面饼抹一层
西红柿,洋葱,大蒜,肉馅,盐,糖,黑胡椒粉,披萨草。做法和步骤看我发的自制披萨酱。
披萨酱制作方法

多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法  

  1. 面粉,糖,酵母,鸡蛋,盐,水(40度)和成面团。加黄油再揉成光滑的面团,醒发大约20分钟左右。

    多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第2张
  2. 擀成长方形的面饼,边缘稍厚一些。烤盘现铺上油纸,在放入面饼。

    多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第3张
  3. 用叉子扎上眼

    多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第4张
  4. 鸡肉片和虾仁🍤用料,盐,味精味好,炒熟备用。青椒切丝,胡萝切窄条,口蘑切片,洋葱切丝,用烤箱烤一下,去除水份。

    多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第5张
  5. 抹上披萨酱

    多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第6张
  6. 撒上准备好青椒丝,胡萝卜丝,口蘑。撒上一层芝士。

    多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第7张
  7. 摆上肉片,虾仁🍤。再撒上一层芝士。

    多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热180度10分钟,放入烤盘,上下火烤18-20分钟。具体的要根据自己的烤箱脾气调整。

    多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第9张
  9. 出炉啦!喜欢😘

    多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第10张
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