蛋饼披萨🍕

很简单的早餐，有营养，有颜值！

用料  

蛋饼披萨🍕的做法  

1. 准备好食材，是成功的关键。我用了3个鸡蛋，做了两张披萨。鸡蛋多，口感更软。我做的没有加水。

2. 洋葱，胡萝卜，培根，切成小粒，大概和小拇指指甲一样大小。图中是做一张的用量。

3. 打鸡蛋到碗里

4. 鸡蛋打散，加入面粉。

5. 疯狂的搅拌

6. 直至没有疙瘩

7. 取出平底锅，锅底刷一点油

8. 撒上切好的洋葱，胡萝卜，培根，芝士碎
   盖上盖子将材料焖熟，芝士融化

9. 如果喜欢番茄，也可以加一点，颜色更漂亮。

10. 我做的第二张饼是先切开，在放番茄酱。

小贴士

披萨的topping可以随意搭配，这是我家里现有的材料做的，也可加青椒，红椒，香菇，鸡肉等。
注意火候很重要，反正我也是厨房小白，一直是中小火就可以，怕火太大了，饼就糊了。最好用不粘锅哈～