青酱披萨🍕
来源：菜肴屋 阅读：2.08W 次
在欧洲的那段时间最幸福的时刻就是和小伙伴们去吃意餐
真的比卢村local food要好吃多了
各种披萨都爱
但pesto味道更清新一些
所以在我心里略胜一筹
Pizza面团可以直接在超市买
或者参考安闹闹的闹厨房
🍅番茄酱的做法也超赞
方子传送带
做起来也非常简单 强推
用料
| Pizza面团 | 1张 |
| 青酱Pesto | 4匙 |
| 新鲜番茄丁 | 2大匙 |
| 新鲜番茄片 | 6片 |
| 大虾 | 3-4只 |
| Mozzarella （细丝或小块） | 220g |
| 新鲜罗勒叶 | 少许（可省略） |
青酱披萨🍕的做法
（网图：出处见水印）
🍃青酱：松子、罗勒/香芹、适量帕玛森芝士、橄榄油（可选择：盐.胡椒.蒜）
用量随意
松子炒香
加芝士、橄榄油、罗勒（焯水后放入冷水可防氧化）打碎
*青酱易氧化，最好现做现用，不宜做过多。![青酱披萨🍕的做法步骤图，青酱披萨🍕怎么做好吃 第2张]( "青酱披萨🍕的做法步骤图，青酱披萨🍕怎么做好吃 第2张")
📍配料参考（取自B站Up主：天天都是灰霾）
Pesto paste、Buffalo Mozzarella、Arugula/Rocket leaves、Fried green peppers、Spring onions、Pine nuts
完全随意：
鸡肉/虾
彩椒/菌菇![青酱披萨🍕的做法步骤图，青酱披萨🍕怎么做好吃 第3张]( "青酱披萨🍕的做法步骤图，青酱披萨🍕怎么做好吃 第3张")
📍配料参考（取自B站Up主yufan已存在）
⬅️左：Pizza Margherita
番茄酱底+新鲜马苏里拉+新鲜罗勒
230度
➡️Pesto Pizza
青酱+马苏里拉+野生菌菇+新鲜马苏里拉![青酱披萨🍕的做法步骤图，青酱披萨🍕怎么做好吃 第4张]( "青酱披萨🍕的做法步骤图，青酱披萨🍕怎么做好吃 第4张")
玛格丽特披萨
![青酱披萨🍕的做法步骤图，青酱披萨🍕怎么做好吃 第5张]( "青酱披萨🍕的做法步骤图，青酱披萨🍕怎么做好吃 第5张")
小贴士
薄款230度8分钟（根据烤箱状态调整）
厚款200度20分钟
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