烤披萨🍕
来源：菜肴屋 阅读：3.46W 次
想做一道儿子特别喜欢的披萨，独一无二
用料
| 高筋面粉140 | 克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 砂糖10 | 克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 黄油 | 15克 |
| 温水100 | 克 |
| 黄椒红椒青椒洋葱各一丢丢 | |
| 迎宾老火腿切丁 | |
| 番茄酱 | |
| 芝士碎 |
烤披萨🍕的做法
把前七项材料混合一起做成面团等待⌛️变成2倍大小
![烤披萨🍕的做法图解 烤披萨🍕的做法步骤 第2张]( "烤披萨🍕的做法图解 烤披萨🍕的做法步骤 第2张")
把变大的面团连续揉拍出气泡，醒一会，之后压成面片，铺在磨具盘里，用叉子扎孔，多扎
![烤披萨🍕的做法图解 烤披萨🍕的做法步骤 第3张]( "烤披萨🍕的做法图解 烤披萨🍕的做法步骤 第3张")
刷一层番茄酱铺上火腿丁青椒洋葱丁再撒一层芝士碎，芝士碎不要掉到面饼外，烤箱上下200度，烤10分钟
![烤披萨🍕的做法图解 烤披萨🍕的做法步骤 第4张]( "烤披萨🍕的做法图解 烤披萨🍕的做法步骤 第4张")
烤时，可以观察点，芝士碎有点颜色最佳
小贴士
最好没事时，就光做披萨皮，烤箱定型冷冻起来，以后随用随拿
大家都在看
最近更新