简单的烧卖
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用料
糯米 | 250克 |
饺子皮 | 16张 |
胡萝卜 | 半根 |
猪肉粒 | 50克 |
鸡腿肉粒 | 20克 |
花生油 | 50克 |
酱油 | 两大勺 |
蚝油 | 两大勺 |
简单的烧卖的做法
由于我没有买到饺子皮,就用面粉自己擀的饺子皮,所以第一步自己做饺子皮。把皮都擀成差不多大小的。
然后把煮熟的糯米饭加上其他的配料一起炒均匀,用来做烧卖的馅。
把糯米馅包在饺子皮里面,然后捏成烧卖形状。
全部包好后装着盘子里面大火蒸二十分钟就行了。(记得在盘子底下刷点油,才不会粘盘子)
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