超简单新手·烧卖
来源：菜肴屋 阅读：2.34W 次
用料
| 糯米 | 500-1000克 |
| 饺子皮 | 500克 |
| 干香菇 | 6-8朵 |
| 火腿肠 | 3根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
超简单新手·烧卖的做法
香菇泡开，和火腿肠、胡萝卜（可以直接买超市切好的胡萝卜丁）切丁
![超简单新手·烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单新手·烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里放多一点的油，加入鸡蛋炒熟，再加入切好的菜一起翻炒
![超简单新手·烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单新手·烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
菜炒熟后，加入焖好的糯米一起翻炒，加入适量的盐、鸡精，少量白糖，蚝油，生抽；拌均匀即可（这里我放了葱，不吃葱的可以不放）
![超简单新手·烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单新手·烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放凉一点就可以包啦～
![超简单新手·烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单新手·烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
包不来可以尝试手握一个空拳，把饺子皮放在空拳上，用筷子往里加馅儿，轻轻往下压
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