简单又好做的烧卖
来源:菜肴屋 阅读:8.69K 次
特好做的烧卖,味道一点不次于外面卖的,老公一直夸。
用料
糯米 | |
猪肉 | |
饺子皮 | |
老抽 | |
酱油 | |
生姜 | |
洋葱 | |
猪油 | |
五香粉 | |
豌豆 | |
玉米粒 | |
胡萝卜 | |
盐 | |
鸡精 | |
白糖 |
简单又好做的烧卖的做法
糯米洗好放锅里煮熟备用
猪肉做好馅,放老抽,酱油,猪肉,五香粉,盐,白糖备用。
除豌豆,玉米粒外,胡萝卜,洋葱,生姜切碎
锅里放少许油,把肉馅先放锅里煸下,紧接着放切碎的胡萝卜等,最后放糯米饭。炒到饭变了颜色,入味,如果颜色淡可以在加点老抽。
用擀面杖把饺子皮,向上方向推一下,类似花瓣,用手捏也可以。
最后在幹好的皮放入馅,上锅蒸10分钟就可以。
小贴士
糯米,肉,食材的分量自己掌握,想做多少就准备多少。猪油不能缺,少了它可不好吃了喔!
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