家乡小吃～儿时的记忆

这款小吃，以前每年的春节前我妈都会做给我们吃，慢慢的随着时间流逝，妈妈的身体不能再像以前一样，小时候的味道慢慢变得越来越怀念。如果不是今年这么特殊，也没时间捣鼓这些小吃。窝在家里就想着法儿做各种美食，就想起来这个小吃，第一次做，不是很完美，还是很开心😃终于掌握了这款小吃的制作方法。                                                  因为是第一次做，过程图没有拍到，只拍了成品图……

用料  

家乡小吃～儿时的记忆的做法  

1. 根据自己要求，取面粉，放油盐水和芝麻碎，一起揉成面团，静待一会，再揉一次。直到光滑细腻。

2. 用擀面杖擀成薄片，切成长方形，中间切成口，两头不可切断。

3. 用一边从中间切开口的位置穿过，整理一下，待全部做好后，就可以下锅炸了，炸至金黄色捞出控油即可……口感脆香。