小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼
来源：菜肴屋 阅读：2.29W 次
自己想的。真的很嫩，很滑。小孩非常爱吃
用料
| 巴沙鱼 | 一块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 几克 |
| 酱油 | 一勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法
化冰的巴沙鱼
![小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第2张]( "小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第2张")
加盐一小勺，酱油一小勺，醋几滴，腌十分钟入味
![小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第3张]( "小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第3张")
腌好后，加两勺淀粉两边抹匀
![小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第4张]( "小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第4张")
蛋清蛋黄分离，蛋清和鱼混合，蛋清覆盖鱼，最后把蛋黄放在鱼的旁边，准备上锅蒸了
![小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第5张]( "小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第5张")
开始蒸十二分钟
![小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第6张]( "小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第6张")
打开盖子加两小勺蜂蜜，没有蜂蜜可以加一勺白糖。然后再蒸一到两分钟。闷一会儿。
![小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第7张]( "小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第7张")
比果冻还嫩，有一些蜂蜜的清香。
![小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第8张]( "小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第8张")
小孩爱得不得了。开吃
![小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第9张]( "小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤图 第9张")
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