婆婆教我做的炒面❤️
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![婆婆教我做的炒面❤️的做法步骤图]( "婆婆教我做的炒面❤️的做法步骤图")
用料
| 面条 | 一份 |
| 猪后腿肉 | 300克 |
| 蒜苔 | 少许 |
| 豆芽菜 | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
| 红辣椒 | 一个 |
| 绿辣椒 | 一个 |
| 莲花菜 | 半个 |
| 番瓜 | 一个 |
| 鸡精 | 少许 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 姜末 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 西红柿 | 一个 |
婆婆教我做的炒面❤️的做法
我婆婆是自己开小餐馆的，做的饭超级好吃，特意记下来这道菜，每次做给家人都赞不绝口，而且做起来非常简单，很快。
瘦肉切片，一小块姜切末，五六个蒜切末
上述所有菜切小丁或者丝，在盆里放好备用。
![婆婆教我做的炒面❤️的做法步骤图 第2张]( "婆婆教我做的炒面❤️的做法步骤图 第2张")
西红柿切成小块，尽量剁碎点更好。
放油，炒肉，炒一会放姜末蒜末，炒两分钟放西红柿🍅，炒出西红柿汁。
把切好的所有菜倒进去加盐，花椒粉，十三香，鸡精，搅拌后继续炒两分钟。
另起锅下面，刀削面或者粗面都可以，面八九分熟放进炒面锅里搅拌，加一两勺面汤更佳，出锅前放点老抽就好啦，简单又美味，自己做的炒面还不油。
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