【零失败】清蒸巴沙鱼
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喜欢吃鱼又比较懒的同学,可以选做这个~巴沙鱼买来都是一条够一顿,而且都没有刺的,无腥味,好做又好吃❤️
用料
龙利鱼 | 1条 |
橄榄油 | 3勺 |
日本酱油 | 3勺 |
柠檬 | 1/4个 |
洋葱 | 1/6个 |
姜葱 | 适量 |
【零失败】清蒸巴沙鱼的做法
龙利鱼买来都是冷冻的,冷水化好,用厨房纸吸干多余水分。姜葱切好垫底,准备些洋葱、柠檬,挤些柠檬汁到龙利鱼上,翻面铺盘,把洋葱丝和柠檬摆整齐即可。
可以上锅蒸了~建议用平底盘,调味更均匀入味。我的锅功率有点小,玻璃碗有点高盖不严盖子…所以分钟数亲们要自己视察哦~
我的差不多蒸了6分钟,加橄榄油和日式酱油(这个其实可以用生抽,我没有..😥结果用日式酱油做出来却超级好吃(「・ω・)「嘿~特别鲜,亲们可以考虑海鲜酱油或者蒸鱼豉油~)又蒸了差不多10分钟左右。出锅✅
小白也易上手~
洋葱提味~不喜欢的也可以不要,用葱姜就好~
一个人吃一条~真的超级好吃哦😊
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