零厨艺零失败/清蒸排骨
来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
来到下厨房也有8年了,一直在上面学习各种美味制作。今天我也来个家常菜分享。#清蒸排骨#小时候我爸经常做给我吃,现在我又做给女儿和老公吃。简单快手菜,又好吃😋
用料
排骨 | 一根 |
姜丝 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
零厨艺零失败/清蒸排骨的做法
排骨剁块,洗净,沥干水,装碗,姜切丝放排骨上,再加一勺生抽,少许盐,少许鸡精。不用拌匀,吃的时候再拌。
放入电高压锅冷水隔水蒸20分钟。
出锅后,拌匀开吃吧!香得很!简单的做法保留食物原本的味道,肉味!肉香!汤还可以下面条🍝。每次做这个菜都是光盘,队友连汤都不放过😂
小贴士
1.蒸前可以放点黑干豆鼓,也很香。
2.还可以和荔浦芋头或铁棍山药一起蒸,也很好吃呢。
3.排骨的量请根据自家需求调整。
第一次发菜谱,有啥不足请多包涵,有不明白的可以给我留言哦~
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